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ARGENTINE Le boeuf "Huella Natural"

C’est quoi au juste ?

Les viandes de la marque Carrefour Argentine « Huella Natura Meat » sont issues d'animaux élevés exclusivement en plein air toute leur vie.

Huella Natural Meat, c’est quoi au juste ?

Les viandes de la marque Carrefour Argentine « Huella Natura Meat » sont issues d'animaux élevés exclusivement en plein air toute leur vie. Nos animaux sont nourris dans des pâturages naturels ainsi leur viande est maigre. Nous coopérons avec les éleveurs argentins préservant les pâturages et la faune naturelle du pays.

Carrefour Argentine est la première et la seule enseigne de distribution à avoir lancé une ligne de production durable de viande certifiée, garantissant que les animaux ne sont pas élevés dans des parcs d’élevage industriel.

 

Pourquoi doit-on agir ?

Avec l'expansion de l'agriculture intensive au cours des dernières années, les pâturages naturels argentins et leur biodiversité ont diminué. L’élevage authentique de bovins argentins a perdu sa place et a été remplacé par l’approvisionnement de bétail plus rentable. Le modèle d’élevage intensif industriel a été fortement remis en cause par le bien-être animal et son impact environnemental.

 

Est-ce vraiment si nouveau ?

Aujourd’hui, 75% de l'élevage national provient de l’élevage industriel (Source: IPCVA), la viande « Huella Natura Meat » est la première et la seule viande certifiée SENASA pour les bovins élevés et nourris dans des pâturages naturels ouverts pendant tout leur cycle de vie.

 

Quel est l’objectif à long terme ?

Nous sommes sur le point de lancer un hamburger Carrefour « Huella Natura Meat» fabriqué à partir d’animaux certifiés.

Notre objectif est de developer et de proposer des variétés de viandes à la coupe dans de plus en plus de nos magasins afin d'offrir à nos clients des alternatives accessibles à tous.

 

En quoi ce n’est pas du blabla? 

Les viandes à la coupe et les hamburgers sont emballés sont des produits certifiés SENASA en vertu de la résolution 280/2001. Nous garantissons et respectons tous les critères de traçabilité grâce à des inspections annuelles sur le terrain et dans les entrepôts frigorifiques.

 

Nous coopérons également avec le projet ONG Volaille Argentine.

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